les battous…du Cotentin

 
 

Les battous du Cotentin

Le battage au fléau à l’ancienne, dans la pure tradition.

battage en cadenceLe Président de l’association des Battous du Cotentin raconte:

L’association fut créée en 1994, une équipe de vaillants Battous fut sélectionnée dans une dizaine de communes en plein centre du Cotentin.

Presque tous les hommes avaient participé aux dernières batteries de sarrasin pendant l’occupation allemande.

La commune du Vrétot fut choisie comme siège social, quatre Battous étant issus de cette commune.

battageRespect de la tradition.

Trois choses indispensables:

-Le savoir faire

-Les habits d’époque

-Les outils de nos ancêtres

        

Ninie du Cotentin …par …Rodinscot

moulin à battreLe battage du sarrasin au fléau existe depuis l’antiquité:
C’est le premier moyen de battage utilisé au monde.
Si certaines régions se contentaient de frapper sur les épis avec des bâtons, dans notre Cotentin il en était tout autrement.

galette et bouillieChez nous on battait en groupe, en cadence et sous les ordres d’un Galissou (chef de groupe) qui était très exigeant sur la qualité du travail.

Les battous chantent en groupe (accompagnés par Ninie à l’accordéon) les chansons anciennes de notre beau Cotentin.

Lors des fêtes de battage on peut déguster la galette et la bouillie.

tamis

Tamis à farine



 

outils des battousIl fallait refaire les vieux outils en bois en mauvais état.

De gauche à droite:

Un van, un jeu de fléau et un hocton.

bolée de cidreDepuis douze ans, l’association anime les fêtes de la moisson, les fêtes du pain, les fêtes à l’ancienne, les escales des paquebots à Cherbourg, les fermes musée etc…
Depuis 2003, nous participons à la grande foire millénaire de Lessay où nous battons le sarrasin pendant trois jours. Merci Président pour votre témoignage.
Pour réserver, pour tous renseignements: contacter le Président de l’association, Mr Alain TRAVERS, au 02 33 41 74 23. Recommandez-vous de Gilles (auteur du reportage), le meilleur accueil vous sera réservé.

Pratique

Association (loi 1901) "Les Battous du Cotentin". Mr Alain TRAVERS
Le Bourg
50390 Saint Jacques de Néhou.
Tél. 02 33 41 74 23

Le calendrier des manifestations qui s’étale de mai à octobre étant par avance très chargé il est vivement conseillé de réserver.

 
 
 
Hiver comme été…rodinscot
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…est aux aguets…allons donc…a bientôt
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3 commentaires pour les battous…du Cotentin

  1. Françoise dit :

    BRAVO les battous et ninie à l’accordéon!!! J’irai revoir ma Normandie!!! Tu as vraiment de la chance à Caen d’assister aux conférences d’ONFRAY!!! BISOUS FAN

  2. Harmony dit :

    Kikou GRAND MERCI d’être passé sur Les Arts en mon absence.Même si ceci est un copié collé sans image (mon hébergeur ne veut plus fonctionner….)et que dans cette ville mon ordi rame comme jamais, c’est une petite visite sur vos blogs, pour voir un peu ce qu’il s’y passe. Bisouxxxx

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